Tydzień DWIEŚCIE siedem

          Dziś chcę się podzielić z Wami przepisem na moją ulubioną sałatkę:

Sałatka Nie z Tej Ziemi 

Gotujemy 3 buraki w skórce do miękkości, następnie studzimy i obieramy ze skórki.

Przygotowujemy dressing:
W- do kubeczka wlewamy łyżkę zimnej wody i 1/2 łyżeczki soli, mieszamy
D – wlewamy 5 łyżek octu balsamicznego
O- szczypta kozieradki i/lub kurkumy
Z –wlewamy kilka łyżek oliwy z oliwek
M – wciskamy 2 ząbki czosnku i dodajemy 2 łyżki suszonej bazylii
Wszystko mieszamy; tym dressingiem można polewać również inne sałatki.
 
Do salaterki wrzucamy:
Z – 25dkg młodych listków szpinaku, pokrojone w kostkę buraczki
M – dodajemy pokrojone rzodkiewki lub jej kiełki
Polewamy dressingiem
W – posypujemy szczyptą soli
D – na wierzch kruszymy pół paczki sera typu feta lub kozia feta

          Ważne są wszystkie składniki, nie pomijajcie żadnego, natomiast proporcje można zmieniać.
Smacznego:)

===========================================

Robię zdjęcie codziennie na mojej przerwie w pracy-

mniej więcej o tej samej porze i w tym samym miejscu.

 

 

 

 

  26.07.2017

  27.07.2017

 28.07.2017